Tahu Goreng Isi Keju

Bahan:

400 gram tahu putih, hancurkan
100 gram keju cheddar, parut
putih telur
tepung roti
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat: 

Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan

Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)

Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit

Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan